【歷史、社會文化背景】

冬至通常落在12/22-23。在這一天，太陽光將會照到南回歸線。所以，北半球的白晝將會是較短。在冬至之後，白晝將逐漸地變長。

自從Xia朝代，冬至就已存在，在中國。在Zhou朝代，皇帝必須祭拜神明。這個儀式也曾是被舉行，在Qing朝代。冬至曾經是正式假日在Han朝代。冬至也曾經是一重要節日，在Tan朝代。

在台灣，農夫們常常預測天氣根據冬至。如果它是雨天在冬至日，它會是晴天在過年。但是，如果它是一晴天在冬至日，它將會是一下雨天在過年。冬至是一個很重要的日子對於農夫。地主和買者將會簽，一土地所有權合約。農作物收成了之後，它是較容易去轉移所有權。

【重要的習俗】

冬至是通常被叫「冬節」在台灣。人民祭拜神明及祖先，且他們吃糯米丸子在冬至。糯米丸子的意思是「圓滿和團圓」。他們吃糯米丸子為了祈求一圓滿的生活。

製作糯米丸子的方法如下：首先，把米浸泡在水中。然後磨稻米。最後，擠壓出水分，且搓成圓形。

在冬至前夕，家庭成員將會團聚。他們會吃糯米丸子。糯米丸子通常都是紅色和白色。其大小是像一枚五元的硬幣，且通常是甜的。

【文化的涵義】

農夫的生活依循24節氣，在傳統農業社會。今日，人民的生活已經改變。